Villa Vladimir

Villa Vladimir es un restaurante y cafetería ubicado en Laz Bistrički, en la zona de Marija Bistrica, rodeado de bosques y vegetación. Su fundador, Vladimir Vedrina, adquirió experiencia en restaurantes de Italia e Istria antes de iniciar su propio negocio de hospitalidad en 1996. Las obras del edificio de Villa Vladimir comenzaron en 2006, y las ampliaciones posteriores le dieron su tamaño actual en 2018. El restaurante cuenta con tres comedores, con capacidad para veinticinco, cuarenta y doscientas personas, con interiores rústicos de madera. Dos terrazas amplían el espacio para sentarse al aire libre. La cocina ofrece platillos de toda Croacia. Entre los entrantes fríos se incluye una bandeja para compartir de embutidos y quesos, mientras que las sopas van desde el caldo de res hasta la sopa cremosa de verduras y la sopa de Zagorje. Los platos principales incluyen escalopes de cerdo, medallones de cerdo con salsa de hongos y un filete de pavo relleno de queso fresco, pimientos y kulen. La selección de parrilla incluye ćevapi en lepinja y platos combinados para compartir. Las opciones de carne incluyen chuletón, filete de res y tagliata, mientras que la sección de pescados ofrece calamar, salmón y lubina. Para el postre hay štrukli de queso, panqueques y pasteles. Los diferentes tamaños de los salones permiten que el restaurante pueda albergar tanto eventos pequeños como grandes celebraciones. Su salón principal tiene capacidad para hasta doscientos invitados, con disposiciones que incluyen mesas redondas o rectangulares. La decoración rústica, las fundas blancas para las sillas y un sistema de iluminación profesional forman parte del entorno para los eventos organizados.

• Carnes y parrilla
• Pescado y marisco
• Pasteles y bollería
• Comedor interior
• Terraza exterior
• Grupos y eventos

Cómo llegar

Laz Bistrički 3A, 49246 Marija Bistrica, Croatia

lun Cerrado; mar–dom 08:00–22:00

+385994300177 · villa-vladimir.hr

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