Thai Trio

Thai Trio se encuentra en el centro comercial Sammamish Highlands, en la 228th Avenue NE, a poca distancia en auto al norte de la casa. El restaurante es la sucursal estadounidense de un negocio familiar de Bangkok que ha estado vendiendo comida callejera tailandesa desde 1983. Su primer puesto en Bangkok estaba justo en la calle, con tres mesitas para nueve comensales, y la familia dice que nunca se sintió del todo como un restaurante, sino más bien como un local de comida. Hoy en día, el local de Bangkok tiene capacidad para cincuenta personas en el mercado de Or Tor Kor, y las recetas que lo caracterizan han llegado hasta Washington. La idea aquí sigue la costumbre de los vendedores callejeros de preparar unos pocos platillos muy bien en lugar de ofrecer un menú extenso. El platillo estrella de la familia es el «Swimming Rama», del cual afirman haber vendido más de un millón y medio de porciones. A su alrededor, el menú se limita a una lista selecta: arroz con pollo tailandés al estilo khao mun gai, pierna de cerdo guisada con arroz, pollo frito tailandés, pad thai, pad see eiw, fideos del borracho, curry panang, ensalada de papaya, sopa de fideos tom yum y arroz pegajoso con mango, con té tailandés, café helado tailandés y batidos de mango para beber. La cocina publica una página detallada sobre alérgenos. Ofrece una versión vegetariana de varios platillos elaborados sin salsa de pescado ni extracto de camarón, un pad thai apto para personas sensibles al gluten, y mantiene los cacahuates triturados en un recipiente aparte al lado. Puedes comer en el local o pedir para llevar, y el restaurante publica con anticipación en su sitio web los días en que estará cerrado, como el Día de Acción de Gracias y Navidad.

• Tailandesa
• Vegetariana
• Comida
• Cena
• Para llevar
• Comedor interior
• Opciones sin gluten

Cómo llegar

600 228th Avenue NE, Sammamish, 98074, United States

+14253717979 · www.thaitrio.com

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