Staigerwirt

Staigerwirt es la posada de la familia Gruber ubicada en la calle Marktstraße, en St. Michael im Lungau, cuya identidad gira en torno a las especialidades de pollo. La familia obtiene sus pollos exclusivamente de productores de Estiria a través del proveedor Lugitsch. Además de estas especialidades, la cocina prepara platillos caseros, menús de almuerzo que varían diariamente, platillos típicos de Lungau y comida internacional. Los ingredientes regionales y el interés de la familia por la caza también influyen en la selección, por lo que los platillos de caza forman parte de la oferta culinaria. Los diferentes espacios para sentarse ofrecen varias opciones de ambiente para disfrutar de la visita. Hay un comedor tradicional, un jardín de invierno y un jardín al aire libre para disfrutar de la cocina regional bajo el cielo abierto. El pequeño bar Ositzl toma su nombre de un asiento elevado de cazador y ofrece un ambiente ideal para tomar una cerveza y conversar. Los vinos austriacos acompañan la comida, lo que establece otro vínculo entre la cocina y los productores locales. Las semanas gastronómicas especiales añaden variedad más allá de la selección habitual. Entre estas ocasiones, la familia destaca las celebraciones del Oktoberfest, las especialidades de ganso y cordero, y las semanas dedicadas a la caza. Staigerwirt también recibe a grupos que se reúnen para eventos corporativos, comidas familiares, bautizos y celebraciones de primera comunión. Pertenece a la misma empresa familiar que el alojamiento Waidblick, por lo que el restaurante y las habitaciones comparten una misma dirección en lugar de ser establecimientos gastronómicos independientes. Para los viajeros que se alojan en las cercanías, su combinación de una reconocida especialidad de pollo, cocina regional y varios espacios para comer lo convierte en un lugar ideal para planear una comida en grupo. Las mesas se pueden reservar directamente con la posada.

• Comida
• Comedor interior
• Terraza exterior
• Acepta reservas
• Grupos y eventos

Cómo llegar

Marktstraße 66, 5582 St. Michael im Lungau, Austria

+4364778206 · staigerwirt.at

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