Restaurant Rogoznica

El restaurante Rogoznica ofrece vistas a la bahía de la ciudad desde la calle Obala kneza Domagoja 120. Fundado en 2022, su cocina se basa en recetas familiares dálmatas y mediterráneas, con una oferta que incluye pescado, mariscos, pastas y filetes. Es una opción ideal cuando un grupo busca un ambiente costero y un menú que vaya más allá de una sola especialidad.

El restaurante destaca varias preparaciones de mariscos en su propio sitio web. El risotto de sepia negra, los camarones del Adriático y los mejillones al estilo buzara se presentan junto a una bandeja de pescado con lubina y dorada. El rape a la gregada se presenta como una especialidad de la casa, mientras que la ensalada de pulpo con paté de camarones y las vieiras en salsa de vino ofrecen otras opciones para comenzar o completar una comida.

Las carnes ocupan un lugar igualmente destacado en la oferta. El filete de res «tomahawk» es otro plato estrella de la casa, y el menú incluye carnes a la parrilla y cerdo relleno. Las bandejas para compartir reúnen varias preparaciones, lo cual puede ser útil cuando los comensales desean comparar sabores. Para el postre, el restaurante ofrece panqueques con helado y cerezas calientes como una de sus opciones.

La selección de vinos incluye variedades croatas como Pošip, Malvazija y Graševina. Pregunta al equipo qué vinos están disponibles para maridar con el pescado o la carne que elijas. Las solicitudes de mesa pueden realizarse directamente por teléfono o a través del formulario de reservación del restaurante; espera la confirmación si utilizas el formulario. Antes de ir, confirma el horario de la cocina para ese día y cualquier plato que sea fundamental para tu comida planeada.

• Parrilla balcánica
• Mediterránea
• Carnes y parrilla
• Pescado y marisco

Cómo llegar

Obala kneza Domagoja 120, 22203 Rogoznica, Croatia

+385914249344 · info@restaurant-rogoznica.com · www.restaurant-rogoznica.com/en

Gestione las reservas directamente con el restaurante.

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