Huk's Restaurant

El restaurante Huk's se encuentra en el Hotel Panorama Aschberg, en Ascheffel, con vistas al paisaje de Hüttener Berge. El comedor utiliza maderas naturales, colores cálidos y mucha luz para llevar el paisaje circundante al interior del edificio. Su diseño interior pretende evocar la sensación de estar sentado bajo un dosel de árboles, mientras que el panorama forma parte de la experiencia gastronómica. El chef y director general Michal Huk dirige una cocina centrada en la cocina fresca y de temporada, así como en platillos tradicionales a los que se les dan nuevas combinaciones y acompañamientos. El pescado y la carne provienen de productores conocidos por el restaurante en la región circundante. Los platillos vegetarianos y veganos también forman parte de la oferta del restaurante, por lo que la cocina va más allá de sus especialidades de carne y pescado. El menú publicado ilustra la variedad con una hamburguesa de res con queso, una combinación de hígado de ternera y carrillitas de ternera estofadas, sartenes de carne con varios cortes y un schnitzel de ternera. Estos son ejemplos de un menú de temporada, más que una promesa de que todos los platillos estén disponibles durante todo el año. Las bebidas incluyen vinos de la casa seleccionados y creaciones de cócteles de temporada, y la cocina también ofrece bocadillos dulces y salados. El restaurante sirve el desayuno, además de sus comidas principales. El hotel contiguo convierte al Aschberg en un lugar ideal para celebraciones familiares, bodas y reuniones de negocios. Su equipo de eventos analiza con los organizadores la elección del salón, los menús o bufés, las bebidas y la decoración de las mesas. Los visitantes que lleguen en auto pueden estacionarse directamente en el lugar. Las reservaciones de mesa y los arreglos para una celebración se pueden hacer a través de los datos de contacto del hotel.

• Carnes y parrilla
• Hamburguesas
• Pescado y marisco
• Vegetariana
• Vegana
• Desayuno
• Comida
• Cena
• Comedor interior
• Acepta reservas
• Grupos y eventos
• Aparcamiento

Cómo llegar

Aschberg 3, 24358 Ascheffel, Germany

+49 4353 99800010 · www.panorama-aschberg.de/dining

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