Restaurante
Figueret Restaurant
Playa de Muro
El restaurante Figueret ofrece cocina tradicional mallorquina y un amplio menú mediterráneo en la carretera que pasa por Playa de Muro. El nombre proviene del apodo mallorquín que la familia lleva usando desde hace mucho tiempo. Jaume y María comenzaron la historia actual de Figueret con una pequeña cafetería en Port d’Alcúdia en 2010, y más tarde ampliaron la oferta del restaurante para incluir el almuerzo y la cena.
El menú da un lugar destacado a las recetas isleñas. El bacalao a la mallorquina se hornea con verduras, papas, tomate, ajo, piñones y pasas; otra preparación de bacalao combina alioli, sobrasada y miel. El frito mallorquín de verduras, las berenjenas rellenas y los calabacines rellenos ofrecen otras formas de explorar el lado regional de la cocina. El pescado y la carne a la parrilla se suman a estos platillos en lugar de reemplazarlos.
Los mariscos son otro punto fuerte, desde las gambas al ajillo y las almejas al Albariño hasta la bandeja mixta de mariscos de la casa. Los platillos de arroz y la fideuá suelen ofrecerse para al menos dos comensales, con versiones de mariscos, tinta de calamar, mezcla de carnes y mariscos, y verduras. Los platillos «ciega» se preparan sin espinas ni conchas, una distinción útil que conviene tener en cuenta al elegir un platillo para compartir. Entre los postres se incluyen el gató mallorquín con helado de almendra y el pudín de ensaïmada.
Hay estacionamiento disponible frente al restaurante, y se pueden reservar mesas a través de su propio sitio web. Al coordinar la visita, comenta tu elección de arroz, el tamaño del grupo y las necesidades dietéticas. La combinación de platillos típicos de la isla, mariscos y una amplia selección vegetariana hace que Figueret sea una buena opción para un grupo mixto que desee disfrutar de una comida completa en la zona de Playa de Muro.
- Española
- Mediterránea
- Pescado y marisco
Cómo llegar
Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro, Spain
+34971893045 · figueret.reservas@gmail.com · www.figueret.com
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