Dragoeiro

Dragoeiro está en Caloura, en la Quinta do Mirante sobre la costa de Água de Pau, y cocina dos cosas a la par: sushi y la comida de las Azores. Además de sushi y sushi caliente, hay platillos de fusión, entradas y ensaladas, carne, mariscos, pasta y risotto, açaí y postres, con una carta de vinos acorde.

La cocina se rige por una sola regla: "el desperdicio no tiene asiento reservado", y busca aprovechar al máximo cada ingrediente y cada proteína. Está abierto todos los días para la comida y la cena, y se pueden reservar mesas por teléfono o a través de TheFork.

Cómo llegar

Rua do Cerco 29, 9560-206 Água de Pau, Portugal

lun–dom 12:00–15:00, 18:00–23:00

+351296247644 · dragoeirorestaurante.com

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