Das Franz

Das Franz es el restaurante del Camping Resort Bodenmais, ubicado en la calle Regener Straße, que da la bienvenida tanto a visitantes como a quienes se alojan en el campamento o en el hotel. Su cocina toma platos regionales tradicionales y les da un toque propio. Las hamburguesas, los filetes, las ensaladas y las creaciones variadas del chef Sascha conforman el núcleo de la oferta, con ingredientes de origen regional y gran parte de los productos orgánicos. El resultado es un menú que combina las influencias de la cocina bávara con la flexibilidad de un restaurante contemporáneo. El interior utiliza madera recuperada, piedra natural y musgo para crear un ambiente que une el diseño moderno con materiales asociados al paisaje circundante. Entre el interior y el exterior, el restaurante cuenta con alrededor de 140 lugares. El Silberbergstüberl, más pequeño, tiene capacidad para aproximadamente diez personas y ofrece otra opción para reunirse alrededor de una sola mesa. Al aire libre, la soleada terraza cuenta con unas setenta plazas y vistas que se extienden hasta el valle de Zellertal. Su oferta gastronómica incluye bocadillos fríos sustanciosos, café y pasteles, además de platos como asados, la hamburguesa de la casa y pescado en el menú de la terraza. Un bar completa el ambiente para los huéspedes que deseen tomar una bebida durante su visita. El restaurante da la bienvenida expresamente a personas que no sean huéspedes del campamento ni del hotel y solicita que se hagan reservaciones con anticipación. Las mascotas pueden acompañar a sus dueños en la terraza y en las cabañas rústicas; el restaurante interior, por su parte, no admite animales.

• Carnes y parrilla
• Hamburguesas
• Pescado y marisco
• Desayuno
• Cena
• Comedor interior
• Terraza exterior
• Acepta reservas
• Grupos y eventos

Cómo llegar

Regener Straße 45, 94249 Bodenmais, Germany

+49 9924 943208416 · www.campingresort-bodenmais.de/de/restaurant/restaurant/restaurant.html

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