Adelfas

Adelfas es un restaurante en una villa de una calle tranquila de Santa Ponsa, dirigido por Jens y Nicole Bräuning, con una gran terraza al sol bajo los árboles y un pabellón para mesas grandes. Todo se prepara en casa —la pareja dice que cocina y sirve con el corazón en lugar de seguir una línea de producción— y el menú se inclina hacia platos frescos y gourmet: un ceviche de pez mantequilla con espuma de mango es el platillo que la gente menciona, junto con pescado, cordero y postres caseros.

Abre solo por la noche, a partir de las seis, y cierra los martes y miércoles; la terraza lo convierte en una buena opción para una cena larga de verano, y hay estacionamiento justo afuera. Abierto todo el año, lo cual en Santa Ponsa no es algo que se dé por hecho.

Cómo llegar

Carrer de Chopin 5, 07180 Santa Ponsa, Spain

+34871774151 · www.adelfas-restaurant.com

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